Grătare BBQ

În această categorie sunt grătare pe cărbune pentru curte și picnic, vetre și coșuri pentru foc de exterior, plus mărunțișurile de care aveți nevoie la fiecare frigare: grile, frigări, perie, evantai și tablete de aprindere.

• Tipul: grătarele pe picioare și mangalurile dreptunghiulare (de exemplu 120×30×80 cm) sunt pentru frigărui și carne la grătar; vatra (Ø 60 cm) și coșul metalic (Ø 38 cm) sunt făcute în primul rând pentru foc de atmosferă și căldură seara.
• Dimensiunea focarului: la modelele noastre 36–60 cm. Orientativ, pentru 2–4 persoane ajunge un focar de 36–43 cm, pentru o familie mare sau oaspeți – de la 50 cm în sus.
• Grosimea metalului: 0,3–0,8 mm. Tabla mai groasă se deformează mai greu de la căldură și ține mai multe sezoane; cea subțire face grătarul ușor de mutat și de luat la drum.
• Înălțimea: de la 27 cm (modele joase, pentru masă sau sol) până la 80–90 cm, la care gătiți stând în picioare, fără să vă aplecați.
• Grile și frigări: grilele-clește au de la 25×35 la 43×26 cm, plus una lungă de 66×15 cm; frigările se vând în seturi de 6 sau 12 bucăți, de 40–60 cm. Măsurați focarul, ca grila și frigările să se sprijine pe margini.

Așezați grătarul pe o suprafață care nu arde, departe de pereți și plante, și aprindeți focul cu tablete speciale, nu cu benzină sau solvenți.