Zdrobitor de struguri 20L Tatta TZ-1802

Zdrobitorul de struguri 20 L TZ-1802 este destinat extragerii mustului din boabele de struguri prin spargerea pieliței și destrămarea miezului. Acest proces, cunoscut sub numele de zdrobire, este necesar pentru obținerea unui must de înaltă calitate, liber de semințe, pieliță și alte componente solide. Zdrobitorul joacă un rol esențial în etapa inițială a procesării strugurilor, asigurând zdrobirea eficientă a boabelor și separarea ciorchinilor.

Pentru utilizarea zdrobitorului, acesta se amplasează deasupra unui butoi sau vas cu capacitate de minim 50 de litri, unde se vor colecta strugurii zdrobiți, și se învârte manivela. Înainte de utilizare, dispozitivul trebuie spălat bine cu apă. Este important ca strugurii să fie alimentați în cuvă fără frunze sau părți lemnoase. Suportul și manivela zdrobitorului sunt protejate anticoroziv prin vopsire cu pulbere în câmp electrostatic, ceea ce mărește durata de viață a dispozitivului.

Printre beneficiile pentru client se numără greutatea redusă și ușurința în manevrare, precum și faptul că nu afectează gustul mustului. Zdrobitorul este confecționat din tablă vopsită antirugină, iar rolele de antrenare și zdrobire sunt realizate din material compozit cu o dantură specială, asigurând un proces de zdrobire sigur și continuu. Capacitatea cuvei este de 20 de litri, iar distanța dintre cilindri este ajustabilă între 2 și 8 mm. Cu o capacitate de zdrobire de până la 300 kg/h și conformitatea cu standardul CE, acest zdrobitor este o alegere excelentă pentru vinificatorii de acasă.